خواص گوشت کبک

بستن


خواص گوشت کبک

 

گوشت کبک : میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده در مقایسه با دیگر پرندگان 5 تا 10 درصد بیشتر است و انواع اسید آمینه ضروری در آن به وفور یافت می شود . به همین دلیل است که در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای بیماری هایی چون ضعف اعصاب ؛ ناراحتی های روانی و بی خوابی مصرف این گوشت را توصیه می کنند. این گوشت به دلیل چربی و کلسترول بسیار پایین از بروز بیماری ها ی قلبی ، عروقی پیشگیری کرده و به دلیل غنی بودن از پتاسیم ، مصرف به اندازه آن برای افراد با فشار خون بالا مانعی ندارد. گوشت کبک می تواند نیاز بدن به فسفر ، منیزیم ، آهن و گوگرد را تأمین کند و به تقویت حافظه و قوای جنسی بیفزاید و ضعف عمومی بدن را هم برطرف سازد . در هر صد گرم گوشت کبک 5/24 گرم آلبومین ، 4/1 گرم چربی و حدود 1 تا 5/1 گرم مواد معدنی وجود دارد . وجود مقدار زیادی از مواد معدنی در گوشت کبک نشان دهنده ازش حیاتی آن است.

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تازه سازی

ورود کاربر

RSS مطالب

آمار سایت

آمار سایت

تعداد اعضای سایت

شما هم به ما بپیوندید.

عضویت رایگان است.

عضویت در سایت