خواص تخم مرغ

بستن


خواص تخم مرغ

 

خواص تخم مرغ

 

ترکیبات : تخم مرغ سرشار از کولین، پروتئین، کاراتینوئیدهای لوتین و زاکسانتین است.

خواص غذایی :

  • کولین موجود در تخم مرغ به حفظ حافظه در دوران پیری کمک می کند.
  • کاراتینوئیدها نیز از ابتلا به آب مروارید جلوگیری می کنند.

بهترین روش مصرف : شما می توانید به صورت آب پز (عسلی)، سفت، نیمرو و املت استفاده کنید. فقط به یاد داشته باشید از آغشته کردن زیاد تخم مرغ با روغن و کره خودداری کنید.

در افرادی که کلسترول بد یا  LDL خون آنها بالاست، مصرف بیش از دو عدد تخم مرغ کامل در هفته توصیه نمی شود و همین طور بیماران کلیوی و مبتلایان به بیماری های کبد باید با مشورت پزشک از تخم مرغ استفاده کنند.

البته جماعت دانشجو در کشور ما، ارادت خاصی به این ماده غذایی دارند و از انواع مختلف آن نظیر سفت، عسلی، نیمرو، املت و خاگینه به بهترین شکل استفاده می کنند.Smile

* نگارنده با ریختن کمی روغن زیتون بر روی تخم مرغ سفت، طعم متفاوتی را چشید. بد نیست شما هم امتحان کنید.

 

اضافه کردن نظر

کد امنیتی
تازه سازی

ورود کاربر

RSS مطالب

آمار سایت

آمار سایت

تعداد اعضای سایت

شما هم به ما بپیوندید.

عضویت رایگان است.

عضویت در سایت